FIŽOLOVA MINEŠTRA
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Dodaj Chefa med priljubljene
Dodaj recept med priljubljene
Chef: marjeta šlenc
Vrsta jedi: juha / obara
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 1 čebula
- 1 ščepec soli in popra, po želji še koper
- 1 ščepec mlete rdeče paprike
- 3 jedilna žlica olivnega olja
- 1 ščepec majarona
- 3 stroki česna
- 500 g kuhanega fižola
- 1 čajna žlica paradižnikove mege
- 2 lovorova lista
- 200 g testenin
Preračunaj količine :
|
1/4 |
|
|
1/3 |
|
|
1/2 |
|
|
1 |
|
|
x2 |
|
|
x3 |
|
|
Št. ogledov: 1976 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 53 |
Navodila za pripravo
Na drobno nasekljamo čebulo in jo prepražimo na olju. Fižol pretlačimo skozi cedilko ali ga prepasiramo, da nam olupki fižola ostanejo v cedilki.
Fižolov pire damo k čebuli, zalijemo z juho ali vodo, dodamo nasekljan peteršilj, košček zelene, sol in poper ter majaron in lovorov list. Ko juha zavre, vanjo zakuhamo testenine - male polžke ali svedrčke (lahko pa po želji tudi katere druge). na koncu dodamo še malo mlete rdeče paprike in žličko paradižnikove mezge.
