Moja kuhinja:

Koruzni žličniki v goveji juhi

brez glutena

vegetarianska jed



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: juha / obara

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: lahek

Količina: 4

[ Št. glasov: 1 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • malo svežega peteršilja ali drobnjaka
  • približno 6 žlic koruznega zdroba
  • 2 jajci
  • malo soli

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 5507

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 255

Navodila za pripravo

Jajci razžvrkljam, solim in dodam koruzni zdrob. Dobro zmešam in maso prilagajamo tako, da ni čisto tekoča ampak se malce prime žlice.
V maso dam nekaj žličk peteršilja ali drobnjaka in ko juha ( goveja ) zavre, vanjo zakuham žličnike.

Chefov nasvet:

Sama zdrobove in koruzne žličnike delam po enakem sistemu, sistemu prilagajanja ne čisto točno po receptu in vedno so takšni najbolj slastni, bi rekla, od oka.

Pri koruznih in pri pšeničnih žličnikih dajem enako količino jajce in zdroba. Ko so oboji žličniki kuhani sploh ni razlike med njimi, kateri so zdrobovi in kateri koruzni.

So pa vedno mehki, takšni, kot so nam najljubši.
Je pa res, da vaja dela mojstra. Včasih sem žličnike delala samo z 1 jajco, pa so bili vedno trši, kot sedaj. Dodajala sem tudi pecilni prašek, maslo in puščala maso stati nekaj minut.
Toda ta recept, se mi zdi najbolj preprost, najbolj enostaven in okusen.

jajce , zdrobovi žličniki , goveja juha




Za popolno kuharsko izkušnjo


Intenso Lonec
Intenso Lonec

Praktičen večnamenski lonec (s premerom 20 ali 24 cm) je odporen na visoke...

[več]

Cena: 39,90 €

Klikni za več

Astoria set desertnih krožnikov
Astoria set desertnih krožnikov

Set desertnih krožnikov Delimano Astoria iz porcelana. Set vsebuje 3...

[več]

Cena: 14,99 €

Klikni za več

Črn čajnik 1,7 l
Črn čajnik 1,7 l

Eleganten in praktičen čajnik iz nerjavečega jekla je treba imeti v vsakem...

[več]

Cena: 29,90 €

Klikni za več

Delimano Ceramica Delicia Vok 20cm
Delimano Ceramica Delicia Vok 20cm

Delimano Ceramica Delicia Vok premera 20 cm. Prvovrstne kakovosti, izdelan...

[več]

Cena: 19,90 €

Klikni za več


Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev