Moja kuhinja:

Porova juha z rižem



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: juha / obara

Čas priprave: 20 minut ali manj

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • malo sesekljanega peteršilja
  • 1 zelenjavna jušna kocka
  • 1/2 pora
  • 2 žlici riža
  • malo soli in kurkume po okusu

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 8330

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 897

Navodila za pripravo

Juha za 2 osebi:

Por operemo in glede na to, da uporabimo le polovico, ga režemo nekaj iz sprednje in nekaj iz zadnje strani, da dobimo nekaj zelenega in nekaj belega dela pora. Damo v piskerček, zalijemo z vodo in zavremo. Dodamo jušno kocko in začimbe po okusu ter vsujemo riž (odvisno kako gosto juho želimo - pazi, ker riž precej naraste!). Riž lahko skuhamo tudi posebej in ga dodamo na koncu - sploh če kuhamo polnozrnati riž ipd., ki se kuha dalj časa. Če uporabimo takega za 15 minut, je tale postopek ravno pravšnji. Torej vsujemo riž in ognja ne znižamo preveč, da vseeno krepko vre (tako juha postane bolj 'kremna', ker se por malo razkuha). Ko je riž kuhan, odstavimo in juha je pripravljena.

Zaradi vrenja zna tekočina izpareti, tako da jo med kuho po potrebi dodajamo.

Juha je tudi super kombinacija s kuskusom - skuhamo juho brez riža in ko odstavimo iz ognja, vmešamo žlico ali dve kuskusa in pustimo še 5 minut. Kuskus naraste in se 'skuha' kar sam v vroči tekočini, dodatno gretje ni potrebno.

Dober tek!





Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev