Moja kuhinja:

KRUH S SEMENI



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: kruh

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 1 čajna žlica sladkorja
  • 2 čajna žlica olja
  • 2 čajna žlica soli
  • 4 dag kvasa
  • 2,5-3 dcl mlačne vode
  • 20 dag moke ostre
  • 30 dag moke ržene
  • 8 jedilna žlica semen(bučna,sončična,sezam,lanena,..)

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 1393

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 395

Navodila za pripravo

Moko presejemo,dodamo sol,v sredo naredimo jamico, vanjo nadrobimo kvas,dodamo žlico sladkorja, malo mlačne vode.Potresemo z moko in pustimo da vzhaja.Dodamo preostalo mlačno vodo in zgnetemo gladko testo.Pustimo vzhajati 30 minut na toplem.Dodamo semena in testo dobro pregnetemo. Oblikujemo štruco, pustimo vzhajati.
Pomažemo z razžvrkljanim jajcem ali kislim mlekom.Pekač damo v že ogreto pečico na 230*C in pečemo 5 min, nato temperaturo znižamo na 180*C in pečemo še 40-45 minut.





PODOBNI RECEPTI


Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev