Parkeljni za pridne in poredne
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Dodaj Chefa med priljubljene
Dodaj recept med priljubljene
Chef: klavdija hiti
Vrsta jedi: kruh
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: lahek
Količina: 12
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Sestavine
- 0,5 kg moke
- 7,5 dag masla ali margarine
- 7,5 dag sladkorja
- 2 kos jajca
- 2 dag kvasa v kocki
- 2 dcl mleka
- 3 ščepec soli
- - rozine ali koriander za oči
- - rdeče barve za jezik
Preračunaj količine :
|
1/4 |
|
|
1/3 |
|
|
1/2 |
|
|
1 |
|
|
x2 |
|
|
x3 |
|
|
Št. ogledov: 4320 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 505 |
Navodila za pripravo
Iz sestavin zamesimo mehko testo (izpustimo sestavine za jezik in oči), ter vzhajamo. Ko vzhaja vzamemo iz testa kepice in oblikujemo v štručko, ki jo 5x zarežemo (glej sliko), ter ušesa (rogove) zavihamo gor, roke in noge pa posvaljkamo, da pridejo daljše in tanjše, ter oblikujemo kakor želimo da ima roke in noge. Parkeljna damo na pekač, zarežemo za jezik, ter dodamo oči. Pustimo, da vzhaja. Pečemo 15-20minut na 180 stopinj celzija. Pečene ohladimo in pobarvamo jezik.
