Moja kuhinja:

polnozrnati hlebčki


polnozrnati hlebčki
polnozrnati hlebčki
polnozrnati hlebčki
polnozrnati hlebčki

Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: kruh

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 300 g bele moke
  • 1 jedilna žlica kisle smetane
  • - mlačna voda
  • 700 g polnozrnate moke
  • 2 kvasa v prahu
  • - semena: sončnična, lanena, bučna ter sezam

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 3123

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 825

Navodila za pripravo

Obe moki presejemo v posodo. Dodamo kvas ter dobro premešamo. Prilijemo vodo in dodamo kislo smetano. Ter gnetemo. Dodamo še semena in malo olja ter dobro pregnetemo. Pustimo vzhajati 20 min. Nato testo znova pregnetemo in pustimo še enkrat da vzhaja. Potem ga razdelimo na hlebčke, ki jih položimo na pomokan pekač in naj vzhajajo 2 krat po 10 min. vmes naredimo majhne zarezice v testo in tik pred peko jih posujemo s semeni. Premažemo jih z oljem ter damo peči v ogreto pečico na 220˙C za 5 min potem pa še za 10 min na 200˙C.





Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev