Moja kuhinja:

Sezamove mlečne štručke



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: kruh

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 7,5 dag masla
  • 50 dag moke
  • 1,5 dag soli
  • 2 dag kvasa
  • 1 ščepec kristalnega sladkorja
  • 1 dcl mlačnega mleka
  • 1 kos jajce
  • 1 pest sezamovih semen

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 5349

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 682

Navodila za pripravo

Na delovno površino vsujemo moko, naredimo jamico in vanjo razdrobimo kvas. Maslo razpustimo in ga s sladkorjem, soljo in mlačnim mlekom dodamo k moki ter vse sestavine zgnetemo v srednje čvrsto testo. Nato naj pokrito na toplem vzhaja pol ure. Nato testo razdelimo na štiri dele, premesimo in naj še vzhaja 20 minut.

Med tem pekač obložimo s peki papirjem. Pečico segrejemo na 200°C.
Razžvrkljamo jajce.

Na delovni površini testene kepe razvaljamo in razrežemo na osem enakih trikotnikov. Jih premažemo z jajcem, zvijemo, še enkrat premažemo z jajcem in posujemo s sezamom. Slanike pečemo v pečici 15 do 20 minut. Še vroče poberemo s pekača in ohladimo.





Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev