Goveji zrezki v marinadi
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Simona Rus
Vrsta jedi: mesna jed
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- malo KOKOSOVE MASTI(ALI REPIČNEGA OLJA)
- 1 ščepec kurkume
- 4 goveje zrezke
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 6744 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 839 |
Navodila za pripravo
Poizkusite božanske goveje zrezke v marinadi
Marinada:
1 žlica medu
3 čebule, fino sesekljane
1/2 kozarca rdečega vina
1 žlica olivnega olja
3 žlice sojine omake
2 žlici gorčice
sol,poper,timijan, šetraj
Omaka:
4 žlice moke
3 dc vode
Zrezke potolčemo, marinado pa pripravimo iz navedenih sestavin in dobro zmešamo. Zrezke posolimo, prelijemo z marinado in jih pustimo v hladilniku dva dni. Zrezke nato popečemo na kokosovem olju, jih pomokamo ter zalijemo z vodo in dodamo malo kurkume-začimbe( po želji).
Dušimo jih 20 min, Zraven ponudimo riž s curryem in zelenjavo.
Dober tek!!!