limonina pečenka z zelenjavo
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Maja Lilija
Vrsta jedi: mesna jed
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 80 g brokoli
- 45 g korenje
- 80 g ohrovt
- 1 limona
- 1 čebula
- 1 začimbe (sol, poper, rdeča paprika, cimet)
- 2 kg pečenka
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 2673 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 827 |
Navodila za pripravo
Začimbe zmešamo v posodici z oljem in sokom 1/2 limone in z njimi natremo pečenko. Prazno lupino izstisnjene limone razrežemo na pol in jo damo zraven pečenke. Drugo polovico limone razrežemo na 3 kolobarje in jih položimo na pečenko. Pečenko damo v visoko posodo, dodamo 1 dl vode in pokrijemo.
Pečemo 1 uro in pol pri 210°C. Dodamo zelenjavo (korenje pustimo v kosu, čebulo damo na pol), zopet pokrijemo in pečemo še 25 minut.
Ponudimo toplo!