mesni kruh
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: eno rizvič
Vrsta jedi: mesna jed
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 3 česna
- 1 čajna žlica poper
- 500 dag mleto meso
- 5 jedilna žlica jajce
- 250 dag kruh
- 150 dag prekajene slanine
- 1 čajna žlica vegeta
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 2967 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 856 |
Navodila za pripravo
Tri jajca damo kuhati v trdo.Čebulo prepražimo in ji dodamo na kockice narezano slanino ter česen in na hitro popražimo ter odstavimo z štedilnika da se ohladi.Kruh narežemo na kockice in ga poparimo z vročim mlekom.Med tem ko se to ohlaja stepemo preostala dva jajca.Ko se je ohladilo kruhu primešamo mleto meso in čebulo z slanino in dobro pregnetemo.Dodamo začimbe in stepena jajca ter premešamo.Pekač naoljimo in nanj nanesemo eno plast mase na to položimo kuhana jajca ki smo jih olupili in na vse to še preostalo maso.Lepo porazdelimo enakomerno po pekaču in pečemo 1in pol v pečici na 180 stopinj.Ko je pečeno lahko postrežemo še toplo kot glavno jed z prilogo ali pa ohladimo in postrežemo kot prigrizek.