Piščanec s curry-jem
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Barbara Kvas
Vrsta jedi: mesna jed
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: lahek
Količina: 2
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Piščančje meso s curry-jem
- 200 g piščančjega mesa
- 1 čajna žlica čilija v prahu
- 2 čajna žlica curry-ja v prahu
- 1 ščepec soli
- 2 jedilna žlica olivnega olja
- 2 jedilna žlica gorčice
- 1 dcl mleka
- 2 ščepec sveže mletega popra
OSTALE SESTAVINE
- 2 kos štručke
- 1 kos pločevinka sojinih kalčkov
- 1 ščepec kajenskega popra
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 5202 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 1019 |
Piščančje meso s curry-jem
Piščančje meso nareži na manjše koščke. Daj jih v skodelico, potresi s soljo in poprom ter zmešaj z gorčico. Pusti stati 5 minut.
V ponev nalij olivno olje ter na segretem popeci piščančje meso. Ko se popeče z vseh strani, dodaj curry in čili ter premešaj. Dodaj mleko, premešaj in kuhljaj, dokler se mleko ne zgosti in nastane kremasta omaka.
Sestavljanje sendviča
Štručko prereži na pol. Na spodnjo polovico razporedi kalčke ter nanje daj piščančje meso z malo omake. Potresi s kajenskim poprom, na vrh pa daj še drugo polovico štručke.
Chefov nasvet:
K jedi odlično tekme skleda solate, najboljše zelene listnate.