Moja kuhinja:

Testo za pico



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: prigrizek

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 400 g moke
  • 2 čajni žlički soli
  • 2 čajni žlički sladkorja
  • 2/3 kocke kvasa
  • slab dcl olivnega olja
  • 1,5 dcl mleka ali vode

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 1488

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 208

Navodila za pripravo

Najprej na štedilnik damo mleko kateremu dodamo sladkor, in ga pogrevamo dokler ne postane topel (ne sme biti vroč!). Potem mleko odstavimo in mu dodamo kvas, ki ga rahlo razdrobimo. Vse to pokrijemo s servetom in pustimo 5minut da kvas vzide. Medtem v posodo vsujemo moko, in ob robu okrog nje damo sol, da ne bo prišla v stik z kvasom. Nato ob robu zlijemo še olje ter na sredini naredimo luknjico kamor potem zlijemo mleko s kvasom, in tako preprečimo stik z soljo. vse to narahlo vmešamo tako da mešamo iz sredine posode proti robu. Ko se sestavine sprimejo jih z rokami močno zgnetemo dokler testo ni lepo mehko in se ne prijema več vaših prstov. Če boste dobili občutek da je testo trdo, dodajte malo tople vode in ga dobro zgnetite dokler se neha prijemati prstov . Testo nato dajte počivati za 1 uro na toplo (priporočam v pečico na 50 stopinj). V primeru da nimate toliko časa, vzhajajte testo toliko časa kolikor si ga lahko privoščite. Testo mogoče ne bo tako mehko ampak, prav slabo tudi ne bo ;)
Po tej uri ga ponovno zgnetite in ga oblikujte glede na pladenj, ki ga boste uporabili.

Veselo pacanje!





Za popolno kuharsko izkušnjo


Prima+ pekač
Prima+ pekač

Pekač velikosti 35 x 25 cm, s silikoniziranim emajlom, ki omogoča lažje...

[več]

Cena: 34,90 €

Klikni za več

Električni kuhalnik za jajčka
Električni kuhalnik za jajčka

Pripravite trdo ali mehko kuhana jajca, zakrnknjena jajca ali skuhajte...

[več]

Cena: 19,90 €

Klikni za več

5-delni set za peko
5-delni set za peko

5-delni set za peko iz okolju prijaznih materialov vključuje pekač za...

[več]

Cena: 29,90 €

Klikni za več

Cobb ponev za pečenje
Cobb ponev za pečenje

Oblikovana posebej za boljšo porazdelitev in ohranjanje toplote.

[več]

Cena: 11,97 €

Klikni za več


Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev