Moja kuhinja:

Ajdovi štruklji s skuto



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: več kot 1 ura

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • - drobtine
  • - maslo
  • - sol
  • 1 žlica kisle smetane
  • 2 dl vode
  • 4 žlice skute
  • 50 g bele moke
  • 200 g ajdove moke
  • 2 veliki žlici sladkorja

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 5280

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 895

Poglej video

Navodila za pripravo

Ajdovo moko mešamo skupaj z belo in ju poparimo z vrelo vodo. Zmešamo z žlico, nato pa zamesimo testo. Razvaljamo ga na pomokani površini.
Za nadev zmešamo skuto, kislo smetano, limonino lupinico in sladkor ( lahko dodamo tudi vanilijev sladkor ).
Namažemo na polovico razvaljanega testa ( za še boljši okus potresemo nadev z namočenimi rumenimi rozinami v rumu ) in zvijemo v rolo.
Zavežemo v kuhinjsko krpo in skuhamo v slanem kropu.
Kuhamo 25 minut.
Zabelimo z drobtinam, ki smo jih prepražili na maslu.
DOBER TEK!





Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev