Moja kuhinja:

Cimetove spirale



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: do 45 minut

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 20 dag zmehčanega masla
  • 10 dag sladkorja v prahu
  • 2 čajna žlica cimeta
  • 5 dag moke za delovno površino
  • 1 papir za peko

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 2010

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 548

Navodila za pripravo

Zmehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo. Ubijemo 2 jajci in ločimo rumenjak od beljaka. Umešanemu maslu postopno dodamo in primešamo rumenjaka in 1 celo jajce. Beljaka prihranimo. Na umešano zmes presejemo moko in vse skupaj na hitro zamesimo v gladko testo. V skodelici pomešamo sladkor, cimet in vanilijev sladkor. Testo razdelimo na dva dela. Na pomokani delovni površini razvaljamo vsak del testa v pravokotnik, velik 25 x 35 cm. Razvaljano testo premažemo z rahlo stepenim beljakom in posipamo z mešanico sladkorja in cimeta. Testo previdno zvijemo. Zvitka pustimo počivati v hladilniku 20 min. Pečico ogrejemo na 175 stopinj. Pekač prekrijemo s papirjem za peko. Zvitka vzamemo iz hladilnika. Vsakega narežemo na 10 kolesc, ta pa zložimo na pekač. Pekač postavimo v pečico in pečemo piškote na srednji rešetki cca 15 min. Pustimo, da se piškoti ohladijo, nato jih shranimo v tesno zaprti pločevinasti škatli. Piškote previdno poberemo, saj so zelo krhki, dokler so še vroči.





PODOBNI RECEPTI


Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev