Cimetove zvezdice
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Katja Turk
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- žlica mleka
- Za zvezdice:
- žlička pecilnega
- 2 žlici kakava
- malo cimeta
- 1 limona (lupinica)
- 3 žlice limoninega soka
- 2 žlici vode
- Za krogce:
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 3250 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 885 |
Navodila za pripravo
Za zvezdice zamesimo testo, ki naj počiva v hladilniku, da se potem lažje oblikuje. Nato ga razvaljamo in izrežemo manjše zvezdice. Pazimo, da jih ne zapečemo preveč, da ne izgubijo okusa. Ohlajene premažemo z glazuro. Za glazuro na paro stopimo sladkor v prahu, vodo in limonin sok. Z uporabo čopiča hitro mažemo glazuro na zvezdice, ker se hitro suši. Po želji na sveže namazano glazuro dodamo posip (barvne kroglice, mrvice, sekljane lešnike...).
Za krogce zamesimo testo, razvaljamo in iz njih izrezujemo krogce, ki naj bodo večji kot zvezdice. Ohlajene krogce in zvezdice s strjeno glazuro lepimo skupaj z marelično marmelado.