Moja kuhinja:

Grozdna marmelada


Grozdna marmelada
Grozdna marmelada
Grozdna marmelada
Grozdna marmelada

Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: pooočasna kuharija

Zahtevnost: čisto lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 10 dcl rdeči grozdni sok
  • 500 dag sladkor
  • 1 kos sredstvo za želiranje

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 4026

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 940

Grozdna marmelada

Grozdne jagode (priporočam merlot) osmukamo in jih skuhamo v loncu za sočenje, da odstranimo peške in lupinice. Postopek kuhanja se močno skrajša, če dobimo že sprešan sok. V 1 liter soka damo 1 vrečko želirnega sredstva in zavremo. Dodamo pol kg sladkorja in kuhamo še 5 minut. Vroče nalijemo v segrete kozarčke in dobro zapremo. Kozarčke zložimo v pečico, ki smo jo predhodno segreli na 100 stopinj.Pustimo v pečici, dokler se le-ta ne ohladi.

Chefov nasvet:

Želeju med kuhanjem dodam tudi 1 vanilijev sladkor in sok polovice limone na 1 liter soka, da se že tako odličen okus želeja izboljša do božanskega.

grozdje , marmelada




Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev