Moja kuhinja:

Jagodno - čokoladna mini tortica


Jagodno - čokoladna mini tortica
Jagodno - čokoladna mini tortica
Jagodno - čokoladna mini tortica
Jagodno - čokoladna mini tortica

Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: do 45 minut

Zahtevnost: lahek

Količina: 24

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Biskvit

  • 220 g moke
  • 1/2 pecilni prašek
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1 Rumov sladkor
  • 110 g sladkorja
  • 25 g čokolade v prahu
  • 24 čajna žlica Čokoladne kreme oz. nuttele
  • 1 kos jajce
  • 175 ml mleka
  • 75 ml ojla

Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 250 g mascapone
  • 500 g Jagodni jogurt z velikimi koščki jagod
  • 250 ml Sladke smetane
  • 1 Jagodna aroma
  • 1 želatina fix

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 2769

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 700

Tortice

Testo za tortice sem naredila tako, da sem rumenjake sladkor in olje premešala z mešalnikom, dodala mleko. Moki sem dodala čokolado v prahu in pecilni ter premešamo. Beljak sem stepla posebej in ga vmešala masi. Modelčke za mufine sem napolnila skoraj do vrha, dala žličko nutele, ne pretirano velike, in na vrh dodala še malo mase. Modelčki so bili polni. Pečenje je običajno, po občutku, glede na pečico. Jaz pečem nekje na 180 stopinj, tam nekje 20 – 25 minut. Se bolj zanašam na občutek kot čas.

Krema

Stepla sem sladko smetano. Posebej premešala jogurt, jagodno aromo in želatina mix, dodala mascapone in vse skupaj dodala sladki smetani. Kremo sem postavila v hladilnik za urco, potem pa okrasila tortice s kremo in svežimi jagodami.

čokolada , jagode




Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev