Moja kuhinja:

Kakovno karamelne praline


Kakovno karamelne praline
Kakovno karamelne praline
Kakovno karamelne praline
Kakovno karamelne praline

Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: do 45 minut

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 3 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Krema

  • 100 ml smetane
  • 200 g mlečne čokolade
  • 200 g temne čokolade (za obliv)
  • 50 g sladkorja
  • 50 g meda
  • 10 g instant kave

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 4224

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 578

Priprava:

Smetano in instant kavo v kozici segrejemo (mešamo toliko časa, da ni grudic). V drugo posodo damo sladkor in ga karameliziramo (med taljenjem ga ne mešamo, samo nagibamo posodo). Ko je sladkor staljen mu dodamo med, spet z nagibanjem posode premešamo. Tej masi dodamo vročo smetano s kavo in na koščke nadrobljeno čokolado. Mešamo toliko časa, da nastane gosta mešanica. To mešanico zlijemo na krožnik in pustimo, da se strdi. P.s. postavimo na balkon :)
Vmes temno čokolado za obliv stopimo v kozici nad paro.

Iz kreme oblikujemo kroglice in jih potopimo v ne preveč vročo temno čokolado.

Pustimo, da se strdi.... in že jih zmanjka iz krožnika!

praline




PODOBNI RECEPTI


Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev