KORENČKOVI PIŠKOTI
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: maja pikl
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 0,250 kg rastlinske masti
- 0,50 kg moke
- 0.250 kg korenje naribano
- 2-3 dag kvasa
- malo soli
- 1 jajce
- malo naribane limone
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 4263 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 865 |
Navodila za pripravo
Iz vseh sestavin zgnetemo testo,in ga pustimo 30 minut počivati. Nato ga razvaljamo cca. za noževo konico natanko
in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada) .Ali pa jih naredimo z modelom za žlikrofe.
Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo. (cca - 20 minut)
Na koncu jih - povaljmo s sladkorjem v prahu!