PIŠKOTI Z OVSENIMI KOSMIČI IN SADJEM

Navodila za pripravo

Rumenjake, med, banane, mešamo, da dobimo kremasto zmes.
Dodamo pecilnega, vaniljin sladkor, limonino lupinico, ingver in premešamo. Nato dodamo trd sneg, ki smo ga naredili iz 3 beljakov. Lepo ga vmešamo v maso nato dodamo preostale sestavine in toliko mleka ali smetane z manj maščobe, da se dajo še z žlico oblikovati. Čajno žlico namakamo v vodo in oblikujemo kroglico, ki jo dajemo na papir za peko, ki smo ga prej položili v pekač.Vsako kroglico z vlažno žlico malo poravnamo. Pečemo med 170 in 180°C na srednjem grelu 20 minut.
Položimo jih na mrežo, da se ohladijo.

Priporočam, da nasujete navedeno količino kosmičev in jih nato malo zmeljete, da so boljši piškoti.

PS. Ti piškoti so nastali iz piškotov, ki sem jih prvotno en pekač naredila za probo. Ker sem ugotovila, da imam rada tudi dobro in ne samo zdravo sem piškote, ki sem jih že spekla zmlela, dodala k masi in dodala sestavine po svoje in piškoti so postali slastni, vsaj meni, ker drugače jih nihče ne bi hotel jesti.
(prvotne sestavine:jajca,sneg,1 č.žl. pecilnega, 1 banana, 400 ml ovsenih kosmičev. Če želite, pa si jih naredite tako!