Pomarančni mousse
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Dodaj Chefa med priljubljene
Dodaj recept med priljubljene
Chef: špela debevc
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: 20 minut ali manj
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 2 jajci
- 1/2 vanilijevega sladkorja
- 2 dcl sladke smetane
- 1 jedilna žlica sladkorja v prahu
- - nastrgana lupinica ene pomaranče
- 5 g naravne pomarančne arome
Preračunaj količine :
|
1/4 |
|
|
1/3 |
|
|
1/2 |
|
|
1 |
|
|
x2 |
|
|
x3 |
|
|
Št. ogledov: 3517 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 619 |
Navodila za pripravo
Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake pa damo naravno pomarančno aroma in nastrgano pomarančno lupinico. V sladko smetano stresemo sladkor ter vanilij in jo stepemo - ne sme biti pretrda. Rumenjake penasto umešamo, dodamo jim stepeno sladko smetano - zmešamo. Sneg previdno in počasi umešavamo v maso. Pokrijemo s folijo in postavimo v hladilnik za čez noč.
Postrežemo v kozarčku, z malo nastrgane čokolade in rezino pomaranče.
DOBER TEK!
