*Praline s sladkim mentolom*
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Dodaj Chefa med priljubljene
Dodaj recept med priljubljene
Chef: Bojanka Drnovšek
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 5 jedilna žlica sladkorja
- 0,5 čajna žlica masla
- 0.5 dcl sladke smetane
- 1 čajna žlica želatine fix
- * nekaj kapljic metine arome
Preračunaj količine :
|
1/4 |
|
|
1/3 |
|
|
1/2 |
|
|
1 |
|
|
x2 |
|
|
x3 |
|
|
Št. ogledov: 2698 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 625 |
Navodila za pripravo
Sladko smetano, maslo in sladkor kuhamo na malem ognju, da se sladkor stopi.
Nato miksamo, da dobimo penasto maso. Dodamo želatino in aromo mete. Miksamo še par minut.
Metino kremo postavimo za 2-3 uri na hladno. Ko se masa strdi, naredimo ploščate krogljice.
Čokolado stopimo v mikrovalovni pečici in jo nalijemo do polovice papirnatih modelčkov za praline. Položimo metino kroglico in prelijemo s čokolado. Postopek ponavljamo dokler nam ne zmanjka kroglic. Praline damo za nekaj časa v hladilnik, da se čokolada stopi.
Odlična kombinacija čokolade in mentola.
**DOBER TEK**
