Rezine z orehovim in kokosovim nadevom
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: damjana zgonec
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: lahek
Količina: 5
[ Št. glasov: 1 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Sestavine za biskvit
- 10 dag moke
- 4 jajca
- 10 dag sladkorja
- 1 čajna žlica pecilnega praška
- 1 čajna žlica ruma
- 1 čajna žlica vanilijevega sladkorja
Sestavine za orehov nadev
- 1 skodelica mletih orehov
- 4 jedilna žlica sladkorja
- 2 jedilna žlica ruma
- 2 jedilna žlica mletih mandljev
- 1 dcl sladke smetane
- 1 dcl mleka
Kokosov nadev
- 2 dcl sladke smetane
- 250 g mascarpone sira
- 1 skodelica kokosa
- 3 jedilna žlica sladkorja
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 7516 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 925 |
Navodila za pripravo
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilin sladkor ter rum. Nato dodamo moko in pecilni prašek. Beljake zmešamo v trd sneg in ga vmešamo v jajčno zmes. Zmes razmažemo na pekač za rolade in pečemo 10 pri 180 stopinjah. Ko je pečen ga prerežemo na pol.
Za orehov nadev zmešamo vse sestavine in pokuhamo 10 minut ter nato namažemo na prvo polovico biskvita.
Kokosov nadev naredimo tako da 2 dcl smetane zmešamo z skodelico kokosa, 250g mascarpone sira in sladkorjem. Namažemo na orehov nadev in pokrijemo z drugo polovico biskvita.
Damo v hladilnik za čez noč in nato narežemo na tanke rezine. Okrasimo z svetlim čokoladnim oblivom in kosmiči bele čokolade.
Pa sladek dober tek!