Riževe palačinke
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: klavdija hiti
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 1 kos vanilijev sladkor
- 5 ščepec soli
- 1 pest sladkorja
- 500 ml mleka
- 200 ml ruma
- 500 ml vode, če je potrebno
- 500 g riževe moke
- 500 g polnozrnate moke
- 5 kos jajc
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 4415 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 904 |
Navodila za pripravo
Najprej stepemo jajca, dodamo mleko in rum. Osolimo in posladkamo ter dodamo vanilijev sladkor. Počasi vmešamo moko in pri tem po potrebi dolivamo vodo. Dokončna mešanica naj ima gostoto soka. Mešanico pustimo stati pol ure. Po pol ure jo ponovno premešamo, segrejemo ponev, vlijemo zajemalko mešanice in spečemo do zlatorjave barve na obeh straneh. Ponudimo lahko same, saj imajo bogat okus, lahko pa jih nadevamo s poljubnim nadevom. Lahko jih pokapamo s karamelo.