Smetanova vanilijeva krema z marelicami
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Dodaj Chefa med priljubljene
Dodaj recept med priljubljene
Chef: Ana Kristanc
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: 20 minut ali manj
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 2 dcl mleka
- 3 čajne žličke sladkorja
- 3-4 zvrhan čajne žličke praha za vanilijev puding
- 1 dcl smetane za stepanje
- 1 žlica sladkorja za smetano
- 6 mareličnih polovičk
Preračunaj količine :
|
1/4 |
|
|
1/3 |
|
|
1/2 |
|
|
1 |
|
|
x2 |
|
|
x3 |
|
|
Št. ogledov: 2125 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 635 |
Navodila za pripravo
Mleko zavremo. Med čakanjem da zavre v šalčki zmešamo prašek za puding, sladkor in 1 žlico vode. Zmes mora biti gladka ker bo drugače puding imela grudice. V zavreto mleko z metlico vmešamo zmes in mešamo dokler se puding ne zgosti. Nato ga odstavimo in ohladimo. med ohlajenjem ga vsakih nekja minut dobro premešamo in s tem preprečimo nastajanje skorjice na vrhu in posledično grudic, ko bi jo vmešali v preostali puding.
Ko je puding hladen zmiksamo sladko smetano z dodano žlico sladkorja. Marelice razrežemo na manjše kocke. Nato pa marelice smetano in puding nežno premešamo in naložimo v 2 večji posodici ali v tri manjše. Vse skupaj za kakšne pol ure postavimo v hladilnik.Ohlajeno kremo postrežemo kot sladico.
Veselo sladkanje!
