Moja kuhinja:

Tiramisu za zaljubljence



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: sladica

Čas priprave: do 45 minut

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 2 kos jajca
  • 3 jedilna žlica sladkorja
  • 2 jedilna žlica mehke moke
  • 2 dcl kondenziranega mleka
  • 2 dcl sladke smetane
  • 2 jedilna žlica kakava v prahu
  • 1 dcl ruma
  • 4 dcl črne kave
  • 500 g Bebi piškotov
  • 200 g mascarpone

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 1965

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 561

Navodila za pripravo

Rumenjake ločimo od beljakov, jim primešamo 1 žlico sladkorja, moko in 3 žlice kondenziranega mleka. Zmes dodamo zavretemu kondenziranemu mleku. Kremo prekuhamo, da se zgosti, odstavimo in ohladimo. Sneg stepemo,mu dodadomo sladkor in stepemo do trdega. Počasi mu dodajamo ohlajeno kremo in nežno premešamo. Dodamo mascarpone in stepeno, sladkano, sladko smetano. Vse skupaj premešamo.
V posodo damo 0,5 dcl vode, 1 dcl ruma, sladkor po okusu, zavremo in skuhamo črno kavo s 4 čajnimi žlicami kave. Ko je kava skuhana dodamo še 3 dcl mrzle vode, tako imamo kavo že ohlajeno.
Bebi piškote namočimo v kavi in jih zložimo na pladenj. Na prvo plast namažemo kremo, nadaljujemo s piškoti in zopet kremo. Naredimo lahko dve ali tri plasti piškotov. Na vrhu je krema. Damo v hladilnik da se strdi. Po vrhu potresemo s kakavom v prahu.
Razrežemo lahko v kocke ali pa z različnimi modelčki.





Za popolno kuharsko izkušnjo



Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev