Vanilijev Soufflé
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: špela debevc
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: do 45 minut
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- 6 jajc
- 320 g skute
- 80 g sladkorja v prahu
- 2 vanilijeva stroka
- - naribana limonina lupinica
- 2 žlički škroba
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 8157 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 879 |
Navodila za pripravo
Pečico ogrejte na 200°C.
Ločimo beljake in rumenjake.. Razpolovimo vanilijeva stroka in postrgamo sredico. Zmešamo jo s skuto, rumenjaki in limonino lupino.
Iz beljakov naredimo trd sneg. Dodamo sladkor v prahu in jedilni škrob. Z metlico jih previdno vmešamo v skutno mešanico.
Modelčke namastimo z maslom in potresemo s sladkorjem v prahu. Pečemo 20 minut.
DOBER TEK!