Moja kuhinja:

Gratinirani špageti in široki rezanci



Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko

Celo galerijo poglej tukaj.

Prijavi

Prijavi neprimerno vsebino

Delimano

Naloži pdf

Delimano

Dodaj Chefa med priljubljene

Delimano

Dodaj recept med priljubljene



Chef:

Vrsta jedi: testenine

Čas priprave: do 45 minut

Zahtevnost: srednje lahek

Količina: 1

[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]



Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)

  • 1 čebulo
  • 1 jajce
  • malo soli
  • malo olja
  • 2 stroka česena
  • 500 g mletega mesa
  • malo masla za pečenje
  • 1 kislo smetano
  • 200 g širokih rezancev
  • 3 žlice paradižnikove omake
  • 50 g špagetov ali širokih rezancev
  • 1/2 dl belega in rdečega vina skupaj
  • malo bazilike, origana, rožmarina
  • 1 fant za špagete
  • nekaj koščkov sira

Preračunaj količine :

Delimano

1/4

Delimano
Delimano

1/3

Delimano
Delimano

1/2

Delimano
Delimano

1

Delimano
Delimano

x2

Delimano
Delimano

x3

Delimano

Delimano

Preračunaj!

Delimano

Št. ogledov: 2683

Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 242

Navodila za pripravo

Na vročem olju prepražimo čebulo in meso. Pražimo 15 minut, dodamo začimbe, solimo, nasekljamo česen in ga stresemo k omaki. Zalijemo z belim in rdečim vinom in paradižnikovim sokom in damo na večjo temperaturo, da 2 - 3 minuti omaka vre.
Potem dodamo še polovico fanta za špagete, ki ga zmešamo z malo vode in prilijemo k mesu.

Medtem smo v posebni ponvi že skuhali poljubne testenine, ki smo jih pred tem tudi solili.

Kuhane testenine precedimo in na prvo plast naložimo špagete ali široke rezance; (meni so ostali špageti, zato sem jih dodala na dno pomaščene posode za pečenje ). Potem čeznje prelijemo mesno omako, spet obložimo s testeninami in mesom. Postopek še enkrat ponovimo, nazadnje pa po vrhu prelijemo s kislo smetano in stepenim jajcem, ki smo jih skupaj zmešali v manjši skledici.

Naložimo še nekaj rezin sira in pečemo v pečici na 200 stopinj celzija 200 minut.
Testenine nadevamo na krožnike in jih okrasimo s svežim rožmarinom in baziliko in takoj ponudimo.

Pa dober tek!





Za popolno kuharsko izkušnjo


Intenso lonec Casserole
Intenso lonec Casserole

Večnamenski lonec Casserole (premer 20 cm) je odporen na visoke temperature,...

[več]

Cena: 29,90 €

Klikni za več

Delimano Ceramica Delicia Ponev za palač
Delimano Ceramica Delicia Ponev za palač

Revolicunalno oblikovana ponev za palačinke s funkcionalnim,...

[več]

Cena: 24,90 €

Klikni za več

Miracle Blade fleksibilen nož
Miracle Blade fleksibilen nož

Oster, fleksibilen večnamenski nož, ki do življenjsko ohrani ostrino....

[več]

Cena: 9,90 €

Klikni za več

Delimano Ceramica Delicia Pekač
Delimano Ceramica Delicia Pekač

Pekač Delicia je prava izbira! Notranjost pekača je pevlečena z...

[več]

Cena: 34,90 €

Klikni za več


Uporabljamo piškotke
Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje
Dovoli piškotke
Več informacij o piškotkih in zavrnitev