Sojini špageti v barvni omaki s papriko in koruzo
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Ana Kristanc
Vrsta jedi: testenine
Čas priprave: 20 minut ali manj
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 1
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
Naslov skupine sestavin (npr. testo, krema, ...)
- ščepec paprike v prahu
- 1 vijolična čebula
- 1/2 rdeče paprike
- 1/2 oranžne paprike
- 1/2 zelene paprike
- 100 g koruze iz konzerve
- 2 žlici smetane za kuhanje
- 200 ml pelatov
- 300 g sojinih špagetov
- ščepec soli, popra, peteršilja, origana in bazilike
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 2362 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 823 |
Navodila za pripravo
Sojine špagete skuhamo v soljeni vodi. Kuhamo jih toliko časa, kolikor je predpisano na embalaži.
Narežemo čebulo in papriko na manjše kocke. Nato v ponvi segrejemo malce olja in popečemo najprej čebulo ( pražimo jo kakšne 3 minute ) nato ji dodamo narezane paprike. Vse skupaj pražimo kakšnih slabih 5 minut na srednji temperaturi ( 7/9 ) Dodamo pelate in dcl vode, peteršilj, baziliko, sol, poper, paradižnikov koncentrat, sladkor in papriko v prahu. Vse skupaj premešamo in kuhamo dokler večina vode ne izpari. Dodamo koruzo in premešamo. Nato dodamo smetano za kuhanje in malce premešamo, ter omako zavremo in odstavimo.
V omako stresemo kuhane špagete in vse skupaj dobro premešamo.
Zraven postrežemo parmezan.
Dober tek!