slivova vzhajana pita
Si tudi ti skuhal/spekel takšno jed? Naloži sliko
Celo galerijo poglej tukaj.
Prijavi neprimerno vsebino
Naloži pdf
Chef: Jelka Gorenc
Vrsta jedi: sladica
Čas priprave: več kot 1 ura
Zahtevnost: srednje lahek
Količina: 24
[ Št. glasov: 0 / Prijavi se, da lahko glasuješ. ]
testo, nadev in namaz
- 50 dag moke
- 10 dag margarina
- 3 kos rumenjake
- 10 dag sladkorja
- 3 dcl mleko
- 1 čajna žlica soli
- 1 kos kvasa
namaz
- pregreta s pregreta smetana
Preračunaj količine :
1/4 |
1/3 |
1/2 |
1 |
x2 |
x3 |
|
Št. ogledov: 3599 |
Št. dolpotegnjenih pdf-ov: 802 |
testo
Iz sestavin napravimo vzhajano testo, ki naj vzhaja na dvojno količino cca 45 min.Nato ga razvaljamo na velikost pekača od pečice, ki smo ga prej pokrili s peki papirjem. Testo naj bo ob robovih nekoliko debelejše. Pustimo ponovno vzhjati nekje 30 min,ko je ponovno vzhajalo naj položimo izkoščičene slive,po slivah pa namažemo s pregreto domačo smetano,(če te nimemo lahko tudi iz kuhanega mleka, vendar okus ne bo tako dobr)v katero smo dodali sladkor in cimet po okusu ter nekaj piškotnih droptin. To postavimo v pečico na 180C in pečemo 30 min.
namaz
sestavine umešamo in namažemo po slivah